Arazi sıkıntısı çeken Çin domuzlar için gökdelenler üretti

Dünyanın en büyük domuz üreticisi ve tüketicisi olan Çin giderek artan domuz eti talebini karşılamak için sıra dışı adımlar atıyor.

Çin, çiftçilik için arazi kullanımını azaltma çabalarının bir parçası olarak, domuzlar için klimalı ve havalandırmalı zeminli seçenekler içeren bir dizi yüksek bina planlıyor.

Merkezi Ezhou şehrinde olan Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Farming adlı bir şirket, iki yıl önce başlayan ve 10 milyar TL’ye (4 milyar yuan) mal olan Ezhou projesiyle, domuzlar için özel gökdelen inşa ediyor.

Domuz gribinin ülkedeki domuz sürülerini yok etmesinden bir yıl sonra, 2019’da hükümet, domuz yetiştiriciliği için çok katlı tesislerin kullanımını onayladı. Devlet tarafından işletilen bir gazete olan Beijing News’e göre, o zamandan beri çok seviyeli domuz çiftliklerinin sayısı her yıl yüzde 30 artıyor.

MALİYETİNE DEĞİYOR

Yüksek katlı domuz yetiştirme tesislerinin inşası geleneksel domuz çiftliklerinden daha pahalı ancak yetkililer, domuz fiyatlarının yüksek olduğu bölgelerde maliyete değebileceğini savunuyorlar.

Bir tarım holdingi olan New Hope Group’un halkla ilişkiler müdürü Zheng Chengzhi, Southern Weekly’ye, büyük domuz çiftliklerinin çok katlı tesisleri tercih etmesinin ana nedeninin arazi maliyeti olduğunu söyledi. Zheng, yüksek katlı bir domuz ahırının, arazinin beşte birinde geleneksel bir çiftlik kadar çok domuz üretebileceğini ekledi.

GÜVENLİK İHLALLERİNE DİKKAT

Ancak, yüksek katlı bir üreme tesisinde herhangi bir biyogüvenlik ihlalinin çok büyük kayıplara yol açabileceği konusunda uyardı. Bu tür çok katlı domuz çiftlikleri, 2021’den sonra Pekin’deki tarım yetkilileri ülkeyi beş bölgeye ayırdığında ve domuz gribine karşı önlem olarak hiçbir domuzun bu bölgelerden geçmemesini şart koştuğunda daha da cazip hale geldi.

Bu yılın başlarında, geçmişte kuzeyde üretilen domuz etine dayanan bir sanayi merkezi olan güney eyaleti Guangdong, yerel domuz eti iştahını karşılamak için 17 katlı bir üreme tesisi de dahil olmak üzere 170’den fazla çok katlı domuz çiftliği inşa etmişti.

26 KATLI İKİNCİ TESİSE GEÇİLDİ

Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming, merkezi Hubei eyaletindeki Ezhou’daki bir köyde 26 katlı ilk domuz yetiştirme tesisinin temelini atmadan aylar önce 2020’de kuruldu. Geçen yıl 26 katlı ikinci bir tesis inşa etmeye başladı.

Tesisler tam üretime geçtiğinde, üretici yıllık 1,2 milyon domuz verimi elde etmeyi umuyor. Şirket, tesislerin hassas besleme için 30.000 kontrol noktası ile yüksek oranda otomatik hale getirileceğini söyledi.

Ayrıca binaların hava kalitesi, sıcaklık ve nem gibi iç ortam için gerçek zamanlı bir izleme sistemine sahip olduğunu söyleyen şirket, “En iyi maaşları ödeyen ve toplam maliyetleri en düşük olan en verimli, en güvenli ve düşük karbonlu domuz çiftliklerinden biri olacak” dedi.